Erzähl und schreib doch mal: 2/23 „Essen hält Leib und Seele zusammen“

Nachhaltiges Mitmachprojekt von der Erinnerungswerkstatt
Folge der Einladung von der Erinnerungswerkstatt.
Heidi Maria Stadler lädt dazu ein.
Das Thema für Februar 2023: Essen hält Leib und Seele zusammen„
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Was verbindet ihr mit dem Essen?

Gemeinschaft, Gemütlichkeit, lachen, plaudern, fröhlich sein und so vieles mehr. Ich habe schon geschrieben, dass ich dies unter Anderem mit Essen verbinde.
Mit essen und Ernährung verbinde ich im Besonderen, klimafreundliche Speisen, regionale, saisonale Lebensmittel zu verwenden.
Mein Motto: „Verwenden statt verschwenden.“
Mir ist es wichtig, aus Lebensmittel köstliche Menüs zu zaubern, die bis sie auf unseren Tellern liegen, keine Reise um die halbe Welt hinter sich haben, außerdem keine tierlichen Zutaten. Das ist mir wichtig, das macht mich glücklich.
15.2.23
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Gute Nacht.

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