Erzähl und schreib doch mal: 2/23 „Essen hält Leib und Seele zusammen“

Nachhaltiges Mitmachprojekt von der Erinnerungswerkstatt
Folge der Einladung von der Erinnerungswerkstatt.
Heidi Maria Stadler lädt dazu ein.
Das Thema für Februar 2023: Essen hält Leib und Seele zusammen„
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Was verbindet ihr mit dem Essen?

Das Zubereiten der Mahlzeiten verbinde ich mit dem Essen.
Wenn ich weit zurückdenke in meine Kindheit,  damals lebten wir im Haus meiner Großeltern mütterlicherseits, wird mir klar, dass kochen und essen bei meiner Großmutter einen hohen Stellenwert hatte. Es wurde jeden Tag frisch gekocht.
Wenn Gäste kamen oder wenn sich die gesamte, große Familie traf, wurde so richtig aufgekocht.
Wenn eben ein derartiges Ereignis bevorstand, waren Oma und Mama gemeinsam in der Küche beschäftigt. Mama war meist für die Zubereitung der Salate zuständig. Besonders  an solchen Tagen gab es Rübensalat, den niemand so gut abschmecken konnte wie Mama. Die Gäste liebten ihn sehr, ja nicht nur die Gäste.
Ich komme aus einem sehr gastfreundlichen Haus. Das war meiner Oma sehr wichtig, gastfreundlich zu sein und meiner Mama ebenfalls. Dass in unserer Familie gerne gekocht und aufgetischt wird hat sich bis heute durchgezogen. Auch meine Tanten, die Schwestern meiner Mutter, tun das bis zu jetzigen Zeitpunkt noch. Auch ich koche und verwöhne die Menschen gerne mit guten Essen. Die veganen Speisen die es seit vielen Jahren bei mir gibt, finden bei der gesamten Familie besten Anklang.
13.2.23
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Liebe Grüße zur Mittagszeit.
Gesegnete Mahlzeit.

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